Andrew Bourne, experto de Cobb-Vantress, presentará las estrategias de manejo de pollitos en la primera semana y sus impactos hasta el matadero.

La calidad de los pollitos en la primera semana tiene impacto importante a lo largo de toda la vida productiva del animal, es decir, hasta el matadero. Y por ello el tema será destacado por Cobb-Vantress el próximo martes, 6 de abril, a las 9 horas, durante la programación del Simposio Brasil Sul de Avicultora (SBSA), que este año llega a su 22ª edición. Una de las conferencias que mas llaman la atención de la programación científica, es la del experto de Cobb-Vantress, Andrew Bourne, que va a discutir sobre "La calidad de los pollitos en la primera semana: reflejos en el matadero".

El experto presentará detalles de cómo se manejan los pollitos para que posteriormente puedan tener mejor desempeño en la granja y en la planta de procesamiento. Bourne agrega que hay tres temas que necesitan ser valorados en este contexto: el Brooding (alojamiento); alimentación temprana y confort térmico a partir del control de temperatura a lo largo de las estaciones del año y en las etapas de desarrollo de las aves. Estos temas se explorarán más a fondo durante su charla.

La idea es resaltar la importancia de implementar un programa de manejo que asegure el desempeño inicial, junto con una sólida comprensión de los fundamentos de la gestión de temperatura. Esto ayudará a maximizar la uniformidad de los pollos de engorde y asegurar buena calidad de la canal en el matadero.

Andrew Bourne actúa en la industria avícola desde hace aproximadamente 25 años y trabaja en el soporte técnico global de Cobb-Vantress, donde es experto en manejo de pollos de engorde, ventilación y nuevas tecnologías. Él es oriundo de Arkansas, en los Estados Unidos. Su charla es el 6 de abril, a las 09:00 horas, en el Bloco Abatedouro de SBSA.

Sobre Cobb-Vantress, LLC
Cobb-Vantress, LLC hace que la proteína de calidad sea factible, saludable y asequible en todo el mundo. Nuestra investigación y tecnología innovan la industria global. Con sede en Siloam Springs, Arkansas, somos la compañía de genética de pollos de engorde más antigua del mundo. Distribuimos aves a más de 120 países. Para más información, accede a nuestra página web www.cobb-vantress.com, o a través de nuestras redes sociales en Sudamérica, como Facebook (www.facebook.com.br/cobbamericadosul), LinkedIn (www.linkedin.com/company/cobbamericadosul/) o Instagram (www.instagram.com/cobbamericadosul).